興趣加上成就感 造就了奕臻姐充滿生機的家庭菜園
看著奕臻姐的菜三十幾天來從小菜苗逐漸長大豐腴 的確! 連我這個"旁觀者"都覺得好有成就感
光有興趣很容易啟動一件事情 成就感才是持續的動力
克萊要好好跟奕臻姐討教怎麼種才能種出成就感!
土壤混合綠詠霖田有機質肥料後下苗
這蘿蔓是不是看起來很可口的樣子
嘿嘿 奕臻姐說這盆的蘿蔓要送我 ^O^
興趣加上成就感 造就了奕臻姐充滿生機的家庭菜園
看著奕臻姐的菜三十幾天來從小菜苗逐漸長大豐腴 的確! 連我這個"旁觀者"都覺得好有成就感
光有興趣很容易啟動一件事情 成就感才是持續的動力
克萊要好好跟奕臻姐討教怎麼種才能種出成就感!
土壤混合綠詠霖田有機質肥料後下苗
這蘿蔓是不是看起來很可口的樣子
嘿嘿 奕臻姐說這盆的蘿蔓要送我 ^O^
公司推廣安心蔬菜栽培體驗
克萊也加入體驗的行列
可惜綠詠辦公室的採光不好 (其實這個冬天全台的日照時數也比以往減少許多)
菜種子發芽後下場大都像下圖裡的菠菜寶寶一樣....徒長
那天老大靈機一轉-- "不如我們試試芽菜?!"
愛做實驗的克萊一收到訊息
隔天準備好材料就開始綠詠辦公室芽菜大作戰 ^^
準備了兩瓶 各放了50g的有機黃豆
一方面怕失敗 一方面克萊想把其中一瓶添加自家的有機液肥做對照 (克萊就是愛實驗啦 ^^)
第一天克萊把黃豆浸泡約8小時,然後把水瀝掉,放置在陰暗通風處
期間反覆幫豆子做沖水、瀝乾的動作,每天至少兩次,依舊放置在陰暗通風處
7天後
瓶子就要爆滿了 (尤其是添加有機液肥那瓶^^")
倒出來盤子上瞧瞧~ 添加有機液肥的那瓶真的長得比較好也! 不知道有沒有比較營養吼!?
量米杯約半杯的黃豆,一個禮拜後就變成一盤芽菜了。挺有成就感的哩! ^O^
自己孵的芽菜沒有外頭賣的"潔白無瑕" 不過整個感覺就是很安心呢!
雖然"大環境"不好 (日照少得可憐) 孵芽菜是另一個體驗有機生活的好選擇!
而且芽菜的營養價值很棒哦! 克萊大力推薦大家來試試
"今年的菜好難種阿...." 這是克萊去年年底拜訪幾個種菜的農友/朋友常聽到的聊天話題
前天克萊拿著公司租地試種剩下的菜苗來到克萊三伯的頂樓菜園 想請克萊伯領養幾株菜苗
一上頂樓 發現好幾個栽種盆都空著
克萊伯說他種菜種到"生氣"了 暫時不想種了 (看一個將近80歲的老伯伯嘟著嘴抱怨菜難種 那個樣子其實挺可愛的 ^^)
克萊伯種菜也有幾十年了 他說往年冬天不會下這麼多雨 陽光也沒這麼少的....
在克萊想盡辦法鼓勵 慫恿之下 克萊伯才勉強認養了兩株結頭菜苗
奕臻姐是公司附近一家小吃店的老闆娘 在小店周圍的空地及容器種了不少蔬菜
去年約莫12月中 克萊拿著公司的微生物有機肥料請她幫忙試種
她選了一個最不會吹到風的角落種了芹菜跟蘿蔓 (那個角落真的很不錯 因為他們家的狗很愛窩在那裡 ^^)
今天克萊去買午餐 順便拍拍蔬菜的照片
哇~~也不過一個星期沒仔細觀察它 菜長得好漂亮哦!!!!
我不禁稱讚奕臻姐 她是我近來拜訪的朋友裡菜種得最漂亮的!
等克萊向奕臻姐要到秘方後再跟大家分享哦
回顧一下兩個禮拜前的樣子
是不是讓人羨慕又嫉妒!
一早來到綠詠租地試種田...旁邊的草莓園 ^^
草莓園的主人也就是幫公司管理試種田的草莓叔
草莓叔今年在其中半分草莓園用了綠詠霖田肥料
今天克萊來到草莓園來關心一下那半分草莓園
冷風涼涼吹,克萊走在草莓園中竟然聞到陣陣飄來的草莓香! 好特別的感覺~~
克萊問草莓叔這半分田的草莓會不會特別酸或特別小阿?
草莓叔直說「不會不會! 我有試吃! 味道可以!」然後說 「你看到園裡草莓好像都很小,其實大顆的都被觀光客採走啦!」
whew~克萊鬆了一口氣 還好沒把人家的草莓給試壞了 ^^
草莓真是惹人愛的水果,怎麼看都討喜 ^^
克萊要離開時 草莓叔塞了幾顆甜檸檬給我 要我吃吃看
圓圓的,說像檸檬也不太像。剝開來,裡面像橘子,可以一片一片剝來吃。吃起來麻...是檸檬口味的橘子 克萊還真不知道怎麼形容 ^^"
言歸正傳,草莓季來囉! 找個好天氣全家出遊採草莓去吧!
克萊11月中就開始嚷著要種南瓜
今天終於在頂樓的栽培箱把種子播下
總共埋了6顆南瓜種子
期待發芽哦~~
這陣子常下雨 克萊偷懶一個禮拜才去關心南瓜一次
晴天霹靂
這種子什麼時候全都發芽了
5株被風吹斷,只剩下一株歪歪斜斜地還活著....新竹的風真透....
今天是播種後的14天....
只能安慰自己 活下來的這一株南瓜苗 受過強風的考驗 將來應該會長得很健壯....
說歸說 克萊當下趕快把它移到曬衣間避風去
播種後20天
克萊要說...親愛的南瓜...我對不起你.....
前幾天克萊想說還是把南瓜移出曬衣間會比較好,誰知突來的強風把其他盆栽都吹翻了...這小南瓜也受了很大的打擊...不知道還有沒有長大的希望
自從公司的試作田開始有收成後
克萊這幾個禮拜享受了好幾回健康的營養午餐
雖然還稱不上是有機蔬菜 不過吃起來還真是安心
結頭菜作成涼拌菜 超好吃
吃完了才發現一張紀念照片都沒拍
作成湯也很讚
結頭菜切片 加幾朵香菇一起煮 清甜阿
克萊愛吃凍豆腐 凍豆腐放進湯裡吸飽湯汁 OEC吶~~~
高麗菜在家炒過 口感超硬 (不知道為何會這樣...)
煮湯卻大不同 湯頭好 口感也不賴(一不小心煮久了還會太軟爛...)
加個番茄一起煮 甘中帶點微酸 克萊好喜歡
青椒作了幾次焗烤
簡單的白飯+洋蔥+青椒+乳酪絲 180oC烤個15分鐘
克萊也是吃得津津有味哩
自己種的菜,知道它的來龍去脈,吃起來特別安心。克萊已經開始盤算著,接下來要在家裡頂樓種些什麼好呢? 種南瓜好了! 可以作成南瓜焗飯應該會不錯
下苗後54天
包心白菜幾乎是全軍覆沒,敵不過蟲蟲大軍,葉片被咬得千瘡百孔。搶收了幾個,個頭兒小小
今日戰利品的一小部分
準備拿去給叔叔伯伯阿姨朋友們共享!
後記:叔叔伯伯阿姨朋友們吃過菜的反應都說菜甜,不過結頭菜老了些,採晚了;大白菜很醜可是很甜;青花菜煮一下下就軟了;高麗菜炒起來口感不佳,超級硬(怎麼會這樣?@@),不過水煮一下倒是很好吃。
下苗後91天
又去試作田收成了不少菜
這次找了克萊姊一塊兒去
兩姊妹在菜園採菜,不禁想起昔日為了早餐店的草莓鬆餅一起下田採草莓的情景
收成實在是件很有成就感的事情,把收成的菜分送親朋好友共享更是說不出的喜悅。克萊感恩有這樣的機會做這份工作,讓我可以接觸大自然,享受田園樂。倒是自家栽培箱的菜,因為這陣子忙碌於公司的試作田荒廢了....我想過陣子該重新好好經營了